Fasole mungo, seminte mature, crude
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Vigna mungo
Categoria: Pastai si produse derivate
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 207
Apa | 10,8 g | - | - |
Energie | 341 kcal | - | - |
Energie | 1427 kj | - | - |
Proteine | 25,21 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 1,64 g | - | - |
Cenusa | 3,36 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | 58,99 g | - | - |
Fibre alimentare | 18,3 g | - | - |
Calciu, Ca | 138 mg | - | - |
Fier, Fe | 7,57 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 267 mg | - | - |
Fosfor, P | 379 mg | - | - |
Potasiu, K | 983 mg | - | - |
Sodiu, Na | 38 mg | - | - |
Zinc, Zn | 3,35 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,981 mg | - | - |
Mangan, Mn | 1,527 mg | - | - |
Seleniu, Se | 8,2 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,273 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,254 mg | - | - |
Niacina | 1,447 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,906 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,281 mg | - | - |
Total folati | 216 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 216 mcg | - | - |
Folati, DFE | 216 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | - | - | - |
Vitamina A, UI | 23 IU | - | - |
Vitamina A, RAE | 1 mcg_RAE | - | - |
Retinol | - | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 0,114 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 0,144 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 0,085 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,085 g | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 1,071 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,072 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,999 g | - | - |
Colesterol | - | - | - |
Triptofan | 0,263 g | - | - |
Threonina | 0,875 g | - | - |
Izoleucina | 1,287 g | - | - |
Leucina | 2,089 g | - | - |
Lizina | 1,674 g | - | - |
Methionina | 0,367 g | - | - |
Cistina | 0,234 g | - | - |
Fenilalanina | 1,473 g | - | - |
Tirozina | 0,783 g | - | - |
Valina | 1,416 g | - | - |
Arginina | 1,642 g | - | - |
Histidina | 0,706 g | - | - |
Alanina | 1,077 g | - | - |
Acid aspartamic | 2,948 g | - | - |
Acid glutamic | 4,126 g | - | - |
Glicina | 1,053 g | - | - |
Prolina | 1,166 g | - | - |
Serina | 1,327 g | - | - |
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