Fasole, navy, seminte mature, crude
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Phaseolus vulgaris
Categoria: Pastai si produse derivate
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 208
| Apa | 12,1 g | 9,7 g | 21,18 g |
| Energie | 337 kcal | - | - |
| Energie | 1411 kj | - | - |
| Proteine | 22,33 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 1,5 g | 1 g | 2 g |
| Cenusa | 3,32 g | 3,2 g | 3,6 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 60,75 g | - | - |
| Fibre alimentare | 24,4 g | - | - |
| Total zaharuri | 3,88 g | - | - |
| Sucroza | 3,33 g | - | - |
| Glucoza (dextroza) | 0,21 g | - | - |
| Fructoza | - | - | - |
| Lactoza | - | - | - |
| Maltoza | - | - | - |
| Galactoza | 0,34 g | - | - |
| Amidon | 32,9 g | - | - |
| Calciu, Ca | 147 mg | 106 mg | 163 mg |
| Fier, Fe | 5,49 mg | 3,2 mg | 6,67 mg |
| Magneziu, Mg | 175 mg | 103 mg | 190 mg |
| Fosfor, P | 407 mg | 264 mg | 452 mg |
| Potasiu, K | 1185 mg | 867 mg | 1279 mg |
| Sodiu, Na | 5 mg | 4 mg | 10 mg |
| Zinc, Zn | 3,65 mg | 2 mg | 14,7 mg |
| Cupru, Cu | 0,834 mg | 0,44 mg | 1,16 mg |
| Mangan, Mn | 1,418 mg | 0,64 mg | 1,8 mg |
| Seleniu, Se | 11 mcg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,775 mg | 0,445 mg | 0,91 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,164 mg | 0,102 mg | 0,222 mg |
| Niacina | 2,188 mg | 1,2 mg | 2,85 mg |
| Acid pantothenic | 0,744 mg | 0,58 mg | 0,96 mg |
| Vitamina B-6 | 0,428 mg | 0,25 mg | 0,467 mg |
| Total folati | 364 mcg | 80 mcg | 487 mcg |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 364 mcg | 80 mcg | 487 mcg |
| Folati, DFE | 364 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 87,4 mg | - | - |
| Betaina | 0,1 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,02 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | - | - | - |
| Gamma tocoferol | 2,01 mg | - | - |
| Delta tocoferol | 0,17 mg | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 2,5 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,17 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 13:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 15:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,135 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 17:0 | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,023 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 20:0 | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 22:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 24:0 | - | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,245 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 15:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 17:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,117 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 c | 0,117 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 t | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,008 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,411 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,335 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,538 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-3 c,c,c | 0,538 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-6 c,c,c | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c,c | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi, total trans | - | - | - |
| Acizi grasi, total trans-monoenoici | - | - | - |
| Triptofan | 0,247 g | - | - |
| Threonina | 0,711 g | - | - |
| Izoleucina | 0,952 g | - | - |
| Leucina | 1,723 g | - | - |
| Lizina | 1,28 g | - | - |
| Methionina | 0,273 g | - | - |
| Cistina | 0,187 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,158 g | - | - |
| Tirozina | 0,484 g | - | - |
| Valina | 1,241 g | - | - |
| Arginina | 1,02 g | - | - |
| Histidina | 0,507 g | - | - |
| Alanina | 0,908 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,598 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,098 g | - | - |
| Glicina | 0,801 g | - | - |
| Prolina | 1,117 g | - | - |
| Serina | 1,18 g | - | - |
| Hidroxiprolina | - | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
