Fasole, neagra, seminte mature, crude
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Phaseolus vulgaris
Categoria: Pastai si produse derivate
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 194
| Apa | 11,02 g | - | - |
| Energie | 341 kcal | - | - |
| Energie | 1425 kj | - | - |
| Proteine | 21,6 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 1,42 g | - | - |
| Cenusa | 3,6 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 62,36 g | - | - |
| Fibre alimentare | 15,2 g | - | - |
| Total zaharuri | 2,12 g | - | - |
| Calciu, Ca | 123 mg | - | - |
| Fier, Fe | 5,02 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 171 mg | - | - |
| Fosfor, P | 352 mg | - | - |
| Potasiu, K | 1483 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 5 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,65 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,841 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 1,06 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 3,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,9 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,193 mg | - | - |
| Niacina | 1,955 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,899 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,286 mg | - | - |
| Total folati | 444 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 444 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 444 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 66,4 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,21 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 5,6 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,366 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,343 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,022 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,123 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,123 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,61 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,332 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,278 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,256 g | - | - |
| Threonina | 0,909 g | - | - |
| Izoleucina | 0,954 g | - | - |
| Leucina | 1,725 g | - | - |
| Lizina | 1,483 g | - | - |
| Methionina | 0,325 g | - | - |
| Cistina | 0,235 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,168 g | - | - |
| Tirozina | 0,608 g | - | - |
| Valina | 1,13 g | - | - |
| Arginina | 1,337 g | - | - |
| Histidina | 0,601 g | - | - |
| Alanina | 0,905 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,613 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,294 g | - | - |
| Glicina | 0,843 g | - | - |
| Prolina | 0,916 g | - | - |
| Serina | 1,175 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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