Fasole, nordica, seminte mature, crude
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Phaseolus vulgaris
Categoria: Pastai si produse derivate
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 183
| Apa | 10,7 g | - | - |
| Energie | 339 kcal | - | - |
| Energie | 1419 kj | - | - |
| Proteine | 21,86 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 1,14 g | - | - |
| Cenusa | 3,93 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 62,37 g | - | - |
| Fibre alimentare | 20,2 g | - | - |
| Total zaharuri | 2,26 g | - | - |
| Calciu, Ca | 175 mg | - | - |
| Fier, Fe | 5,47 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 189 mg | - | - |
| Fosfor, P | 447 mg | - | - |
| Potasiu, K | 1387 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 14 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,31 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,837 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 1,423 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 12,9 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 5,3 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,653 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,237 mg | - | - |
| Niacina | 1,955 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,098 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,447 mg | - | - |
| Total folati | 482 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 482 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 482 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,22 mg | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 6 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,356 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,335 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,021 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,053 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,053 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,477 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,263 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,213 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,259 g | - | - |
| Threonina | 0,92 g | - | - |
| Izoleucina | 0,965 g | - | - |
| Leucina | 1,745 g | - | - |
| Lizina | 1,5 g | - | - |
| Methionina | 0,329 g | - | - |
| Cistina | 0,238 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,182 g | - | - |
| Tirozina | 0,615 g | - | - |
| Valina | 1,144 g | - | - |
| Arginina | 1,353 g | - | - |
| Histidina | 0,608 g | - | - |
| Alanina | 0,916 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,644 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,333 g | - | - |
| Glicina | 0,853 g | - | - |
| Prolina | 0,927 g | - | - |
| Serina | 1,189 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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