Frankfurter, porc
Informatii nutritionale
Alte denumiri uzuale: hot dog, frank, wiener
Categoria: Carnati si conserve de carne
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 76
| Apa | 59,85 g | - | - |
| Energie | 269 kcal | - | - |
| Energie | 1127 kj | - | - |
| Proteine | 12,81 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 23,68 g | - | - |
| Cenusa | 3,35 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,28 g | - | - |
| Fibre alimentare | 0,1 g | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 267 mg | - | - |
| Fier, Fe | 3,7 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 15 mg | - | - |
| Fosfor, P | 171 mg | - | - |
| Potasiu, K | 264 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 816 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,09 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,074 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,016 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 27,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 2 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,593 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,179 mg | - | - |
| Niacina | 2,773 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,509 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,322 mg | - | - |
| Total folati | 3 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 3 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 3 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,49 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 263 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 79 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 79 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 8,719 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,003 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,204 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 5,437 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 2,986 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 10,89 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,406 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 10,13 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,279 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,233 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,955 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,151 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,045 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 66 mg | - | - |
| Fitosteroli | 1 mg | - | - |
| Triptofan | 0,15 g | - | - |
| Threonina | 0,561 g | - | - |
| Izoleucina | 0,571 g | - | - |
| Leucina | 1,001 g | - | - |
| Lizina | 1,122 g | - | - |
| Methionina | 0,32 g | - | - |
| Cistina | 0,155 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,503 g | - | - |
| Tirozina | 0,423 g | - | - |
| Valina | 0,678 g | - | - |
| Arginina | 0,814 g | - | - |
| Histidina | 0,47 g | - | - |
| Alanina | 0,747 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,142 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,916 g | - | - |
| Glicina | 0,739 g | - | - |
| Prolina | 0,602 g | - | - |
| Serina | 0,526 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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