Frankfurter, vita
Informatii nutritionale
Alte denumiri uzuale: hot dog, wiener, frank
Categoria: Carnati si conserve de carne
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 45
| Apa | 52,01 g | 49,66 g | 53,61 g |
| Energie | 330 kcal | - | - |
| Energie | 1382 kj | - | - |
| Proteine | 11,24 g | 10,54 g | 11,52 g |
| Total lipide (grasimi) | 29,57 g | 28,47 g | 30,24 g |
| Cenusa | 3,13 g | 2,95 g | 3,54 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 4,06 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 3,39 g | 3,19 g | 3,59 g |
| Sucroza | - | - | - |
| Glucoza (dextroza) | 2,82 g | 2,63 g | 3 g |
| Fructoza | - | - | - |
| Lactoza | - | - | - |
| Maltoza | 0,58 g | 0,56 g | 0,59 g |
| Galactoza | - | - | - |
| Amidon | 1,32 g | 1,18 g | 1,45 g |
| Calciu, Ca | 14 mg | 9 mg | 23 mg |
| Fier, Fe | 1,51 mg | 1,41 mg | 1,63 mg |
| Magneziu, Mg | 14 mg | 13 mg | 15 mg |
| Fosfor, P | 160 mg | 144 mg | 195 mg |
| Potasiu, K | 156 mg | 144 mg | 167 mg |
| Sodiu, Na | 1140 mg | 1043 mg | 1310 mg |
| Zinc, Zn | 2,46 mg | 2,19 mg | 2,77 mg |
| Cupru, Cu | 0,184 mg | 0,14 mg | 0,26 mg |
| Mangan, Mn | 0,082 mg | 0,066 mg | 0,11 mg |
| Seleniu, Se | 8,2 mcg | 8,2 mcg | 8,2 mcg |
| Fluor, F | 48,4 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,04 mg | 0,03 mg | 0,05 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,147 mg | 0,137 mg | 0,153 mg |
| Niacina | 2,372 mg | 2,285 mg | 2,505 mg |
| Acid pantothenic | 0,244 mg | 0,231 mg | 0,256 mg |
| Vitamina B-6 | 0,089 mg | 0,079 mg | 0,098 mg |
| Total folati | 5 mcg | 5 mcg | 6 mcg |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 33,7 mg | - | - |
| Betaina | 5 mg | 4,1 mg | 5,9 mg |
| Vitamina B-12 | 1,72 mcg | 1,63 mcg | 1,84 mcg |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,2 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina D | 36 IU | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 1,8 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 11,688 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,083 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,041 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,874 g | 0,835 g | 0,904 g |
| Acizi grasi saturati 15:0 | 0,152 g | 0,141 g | 0,163 g |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 6,483 g | 6,348 g | 6,641 g |
| Acizi grasi saturati 17:0 | 0,389 g | 0,361 g | 0,433 g |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 3,559 g | 3,363 g | 3,887 g |
| Acizi grasi saturati 22:0 | 0,107 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 14,305 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | 0,326 g | 0,303 g | 0,342 g |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1,216 g | 1,096 g | 1,275 g |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 12,426 g | 11,79 g | 13,125 g |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,224 g | 0,207 g | 0,236 g |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,112 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,182 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,006 g | 0,765 g | 1,296 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,176 g | 0,15 g | 0,197 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 53 mg | 48 mg | 55 mg |
| Triptofan | 0,121 g | - | - |
| Threonina | 0,519 g | - | - |
| Izoleucina | 0,58 g | - | - |
| Leucina | 0,994 g | - | - |
| Lizina | 1,055 g | - | - |
| Methionina | 0,319 g | - | - |
| Cistina | 0,121 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,487 g | - | - |
| Tirozina | 0,412 g | - | - |
| Valina | 0,608 g | - | - |
| Arginina | 0,757 g | - | - |
| Histidina | 0,362 g | - | - |
| Alanina | 0,679 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,12 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,802 g | - | - |
| Glicina | 0,534 g | - | - |
| Prolina | 0,475 g | - | - |
| Serina | 0,451 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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