Frankfurter, vita, incalzit
Informatii nutritionale
Alte denumiri uzuale: hot dog, wiener, frank
Categoria: Carnati si conserve de carne
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 52
| Apa | 52,18 g | 51,45 g | 52,85 g |
| Energie | 326 kcal | - | - |
| Energie | 1365 kj | - | - |
| Proteine | 11,54 g | 11,34 g | 11,77 g |
| Total lipide (grasimi) | 29,46 g | 27,36 g | 31,32 g |
| Cenusa | 3,06 g | 2,74 g | 3,26 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 3,77 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 3,39 g | 3,24 g | 3,7 g |
| Sucroza | - | - | - |
| Glucoza (dextroza) | 2,76 g | 2,48 g | 3,16 g |
| Fructoza | - | - | - |
| Lactoza | - | - | - |
| Maltoza | 0,63 g | 0,54 g | 0,76 g |
| Galactoza | - | - | - |
| Amidon | 1,63 g | 1,18 g | 2,32 g |
| Calciu, Ca | 12 mg | 9 mg | 18 mg |
| Fier, Fe | 1,56 mg | 1,49 mg | 1,65 mg |
| Magneziu, Mg | 14 mg | 13 mg | 16 mg |
| Fosfor, P | 171 mg | 140 mg | 187 mg |
| Potasiu, K | 147 mg | 130 mg | 175 mg |
| Sodiu, Na | 1154 mg | 1032 mg | 1228 mg |
| Zinc, Zn | 2,35 mg | 2,19 mg | 2,56 mg |
| Cupru, Cu | 0,153 mg | 0,14 mg | 0,16 mg |
| Mangan, Mn | 0,077 mg | 0,02 mg | 0,13 mg |
| Seleniu, Se | 12,1 mcg | 8,2 mcg | 16,7 mcg |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,039 mg | 0,034 mg | 0,043 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,144 mg | 0,138 mg | 0,15 mg |
| Niacina | 2,354 mg | 2,182 mg | 2,587 mg |
| Acid pantothenic | 0,25 mg | 0,22 mg | 0,307 mg |
| Vitamina B-6 | 0,093 mg | 0,072 mg | 0,112 mg |
| Total folati | 7 mcg | 6 mcg | 9 mcg |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 7 mcg | 6 mcg | 9 mcg |
| Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 1,65 mcg | 1,6 mcg | 1,73 mcg |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,2 mg | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 1,8 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 11,436 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,083 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,041 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,857 g | 0,793 g | 0,892 g |
| Acizi grasi saturati 15:0 | 0,151 g | 0,138 g | 0,162 g |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 6,345 g | 6,136 g | 6,459 g |
| Acizi grasi saturati 17:0 | 0,378 g | 0,346 g | 0,421 g |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 3,474 g | 3,293 g | 3,674 g |
| Acizi grasi saturati 22:0 | 0,107 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 14,321 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | 0,333 g | 0,31 g | 0,359 g |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 1,238 g | 1,205 g | 1,298 g |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 12,429 g | 12,025 g | 12,915 g |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,219 g | 0,213 g | 0,222 g |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,102 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,064 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,891 g | 0,821 g | 1 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,173 g | 0,167 g | 0,177 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 56 mg | 46 mg | 65 mg |
| Triptofan | 0,125 g | - | - |
| Threonina | 0,533 g | - | - |
| Izoleucina | 0,596 g | - | - |
| Leucina | 1,02 g | - | - |
| Lizina | 1,083 g | - | - |
| Methionina | 0,327 g | - | - |
| Cistina | 0,124 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,5 g | - | - |
| Tirozina | 0,423 g | - | - |
| Valina | 0,624 g | - | - |
| Arginina | 0,777 g | - | - |
| Histidina | 0,372 g | - | - |
| Alanina | 0,697 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,15 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,849 g | - | - |
| Glicina | 0,548 g | - | - |
| Prolina | 0,488 g | - | - |
| Serina | 0,463 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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