Fructele pasiunii, purpurii, proaspete
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Passiflora edulis
Categoria: Fructe si sucuri din fructe
Parte necomestibilă: Coajă
Procent parte necomestibilă: 48%
Gramajul cantităţii uzuale: 236
| Apa | 72,93 g | - | - |
| Energie | 97 kcal | - | - |
| Energie | 406 kj | - | - |
| Proteine | 2,2 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,7 g | - | - |
| Cenusa | 0,8 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 23,38 g | - | - |
| Fibre alimentare | 10,4 g | - | - |
| Total zaharuri | 11,2 g | - | - |
| Calciu, Ca | 12 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,6 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 29 mg | - | - |
| Fosfor, P | 68 mg | - | - |
| Potasiu, K | 348 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 28 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,1 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,086 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 0,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 30 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | - | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,13 mg | - | - |
| Niacina | 1,5 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,1 mg | - | - |
| Total folati | 14 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 14 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 14 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 7,6 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 1272 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 64 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,02 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,7 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,059 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,045 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,014 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,086 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,086 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,411 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,41 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 743 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | 41 mcg | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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