Fulgi de cartofi, congelati, nepreparati
Informatii nutritionale
Categoria: Legume si produse din legume
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 128
| Apa | 62,42 g | 60,5 g | 64,35 g |
| Energie | 175 kcal | - | - |
| Energie | 734 kj | - | - |
| Proteine | 2,03 g | 1,72 g | 2,34 g |
| Total lipide (grasimi) | 7,77 g | 6,37 g | 9,16 g |
| Cenusa | 1,81 g | 1,68 g | 1,93 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 25,97 g | - | - |
| Fibre alimentare | 1,9 g | 1,8 g | 2 g |
| Total zaharuri | 0,21 g | 0,12 g | 0,31 g |
| Sucroza | - | - | - |
| Glucoza (dextroza) | 0,21 g | 0,12 g | 0,31 g |
| Fructoza | - | - | - |
| Lactoza | - | - | - |
| Maltoza | - | - | - |
| Galactoza | - | - | - |
| Amidon | 19,84 g | 19,51 g | 20,17 g |
| Calciu, Ca | 13 mg | 11 mg | 16 mg |
| Fier, Fe | 0,63 mg | 0,62 mg | 0,63 mg |
| Magneziu, Mg | 16 mg | 15 mg | 18 mg |
| Fosfor, P | 97 mg | 76 mg | 118 mg |
| Potasiu, K | 285 mg | 221 mg | 349 mg |
| Sodiu, Na | 457 mg | 381 mg | 532 mg |
| Zinc, Zn | 0,29 mg | 0,22 mg | 0,36 mg |
| Cupru, Cu | 0,068 mg | 0,037 mg | 0,099 mg |
| Mangan, Mn | 0,12 mg | 0,102 mg | 0,139 mg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 7,5 mg | 4,9 mg | 10 mg |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,085 mg | 0,074 mg | 0,096 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,036 mg | 0,029 mg | 0,042 mg |
| Niacina | 1,41 mg | 1,03 mg | 1,79 mg |
| Acid pantothenic | 0,296 mg | 0,272 mg | 0,32 mg |
| Vitamina B-6 | 0,117 mg | 0,106 mg | 0,129 mg |
| Total folati | 35 mcg | 22 mcg | 48 mcg |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 35 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 35 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 4 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,24 mg | 0,11 mg | 0,38 mg |
| Beta tocoferol | 0,01 mg | - | 0,02 mg |
| Gamma tocoferol | 1,11 mg | 0,48 mg | 1,75 mg |
| Delta tocoferol | 1,05 mg | 0,68 mg | 1,42 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 3,4 mcg | 2,7 mcg | 4,2 mcg |
| Acizi grasi, total saturati | 1,641 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 15:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,872 g | 0,81 g | 1,067 g |
| Acizi grasi saturati 17:0 | 0,006 g | - | 0,012 g |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,708 g | 0,607 g | 0,917 g |
| Acizi grasi saturati 20:0 | 0,028 g | 0,027 g | 0,033 g |
| Acizi grasi saturati 22:0 | 0,027 g | 0,027 g | 0,032 g |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 5,413 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 15:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 17:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,4 g | 5,149 g | 6,469 g |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,013 g | 0,014 g | 0,014 g |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,403 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,36 g | 0,315 g | 0,46 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,021 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-3 c,c,c | 0,021 g | 0,018 g | 0,028 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 n-6 c,c,c | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c,c | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,019 g | - | - |
| Threonina | 0,083 g | - | - |
| Izoleucina | 0,086 g | - | - |
| Leucina | 0,151 g | - | - |
| Lizina | 0,133 g | - | - |
| Methionina | 0,032 g | - | - |
| Cistina | 0,037 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,098 g | - | - |
| Tirozina | 0,074 g | - | - |
| Valina | 0,122 g | - | - |
| Arginina | 0,128 g | - | - |
| Histidina | 0,046 g | - | - |
| Alanina | 0,094 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,371 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,32 g | - | - |
| Glicina | 0,082 g | - | - |
| Prolina | 0,089 g | - | - |
| Serina | 0,1 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Betacaroten | 3 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 15 mcg | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
