Hummus, preparat in casa
Informatii nutritionale
Categoria: Pastai si produse derivate
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 246
| Apa | 64,87 g | - | - |
| Energie | 177 kcal | - | - |
| Energie | 742 kj | - | - |
| Proteine | 4,86 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 8,59 g | - | - |
| Cenusa | 1,56 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 20,12 g | - | - |
| Fibre alimentare | 4 g | - | - |
| Total zaharuri | 0,27 g | - | - |
| Calciu, Ca | 49 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,56 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 29 mg | - | - |
| Fosfor, P | 110 mg | - | - |
| Potasiu, K | 173 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 242 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,09 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,224 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,567 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 2,4 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 7,9 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,089 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,052 mg | - | - |
| Niacina | 0,399 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,287 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,399 mg | - | - |
| Total folati | 59 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 59 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 59 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 27,8 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 5 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,75 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | 0,01 mg | - | - |
| Gamma tocoferol | 0,04 mg | - | - |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 3 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,141 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,008 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,881 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 17:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,223 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 20:0 | 0,021 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 22:0 | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 24:0 | - | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 4,865 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,072 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 17:1 | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 4,767 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,019 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,109 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,035 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,074 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 11 mg | - | - |
| Triptofan | 0,057 g | - | - |
| Threonina | 0,182 g | - | - |
| Izoleucina | 0,206 g | - | - |
| Leucina | 0,346 g | - | - |
| Lizina | 0,291 g | - | - |
| Methionina | 0,08 g | - | - |
| Cistina | 0,071 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,256 g | - | - |
| Tirozina | 0,134 g | - | - |
| Valina | 0,215 g | - | - |
| Arginina | 0,501 g | - | - |
| Histidina | 0,134 g | - | - |
| Alanina | 0,213 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,544 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,882 g | - | - |
| Glicina | 0,223 g | - | - |
| Prolina | 0,201 g | - | - |
| Serina | 0,245 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 2 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | 2 mcg | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 1 mcg | - | - |
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