Inlocuitor branza, mozzarella
Informatii nutritionale
Categoria: Produse lactate si oua
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 113
| Apa | 47,36 g | - | - |
| Energie | 248 kcal | - | - |
| Energie | 1038 kj | - | - |
| Proteine | 11,47 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 12,22 g | - | - |
| Cenusa | 5,27 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 23,67 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 23,67 g | - | - |
| Calciu, Ca | 610 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,4 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 41 mg | - | - |
| Fosfor, P | 583 mg | - | - |
| Potasiu, K | 455 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 685 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,92 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,11 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,028 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 19,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 0,1 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,026 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,444 mg | - | - |
| Niacina | 0,317 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,083 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,051 mg | - | - |
| Total folati | 11 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 11 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 11 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 13,7 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,81 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 1457 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 437 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 437 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,11 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 1 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,711 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | 0,012 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,012 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,048 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,049 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,369 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,222 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 6,243 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,243 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,738 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,664 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,074 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,151 g | - | - |
| Threonina | 0,397 g | - | - |
| Izoleucina | 0,57 g | - | - |
| Leucina | 0,924 g | - | - |
| Lizina | 0,793 g | - | - |
| Methionina | 0,282 g | - | - |
| Cistina | 0,05 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,525 g | - | - |
| Tirozina | 0,572 g | - | - |
| Valina | 0,68 g | - | - |
| Arginina | 0,388 g | - | - |
| Histidina | 0,286 g | - | - |
| Alanina | 0,273 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,682 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,172 g | - | - |
| Glicina | 0,167 g | - | - |
| Prolina | 1,036 g | - | - |
| Serina | 0,532 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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