Iuiuba, proaspete
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Ziziphus jujuba
Categoria: Fructe si sucuri din fructe
Parte necomestibilă: Seminţe
Procent parte necomestibilă: 7%
| Apa | 77,86 g | - | - |
| Energie | 79 kcal | - | - |
| Energie | 331 kj | - | - |
| Proteine | 1,2 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,2 g | - | - |
| Cenusa | 0,51 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 20,23 g | - | - |
| Calciu, Ca | 21 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,48 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 10 mg | - | - |
| Fosfor, P | 23 mg | - | - |
| Potasiu, K | 250 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 3 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,05 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,073 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,084 mg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 69 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,02 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,04 mg | - | - |
| Niacina | 0,9 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,081 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 40 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 2 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
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