Miel, Australian, proaspat, coasta, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 26%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 59,01 g | - | - |
| Energie | 289 kcal | - | - |
| Energie | 1209 kj | - | - |
| Proteine | 16,46 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 24,2 g | - | - |
| Cenusa | 0,75 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Calciu, Ca | 13 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,34 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 18 mg | - | - |
| Fosfor, P | 156 mg | - | - |
| Potasiu, K | 254 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 68 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,51 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,12 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,009 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 6,9 mcg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,145 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,232 mg | - | - |
| Niacina | 5,103 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,501 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,347 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 1,62 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 11,925 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,047 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,076 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,965 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 15:0 | 0,153 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 5,561 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 17:0 | 0,37 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 4,712 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 20:0 | 0,042 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 9,765 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | 0,037 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,452 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 9,017 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,088 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,985 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,578 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,28 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,087 g | - | - |
| Colesterol | 68 mg | - | - |
| Triptofan | 0,192 g | - | - |
| Threonina | 0,703 g | - | - |
| Izoleucina | 0,796 g | - | - |
| Leucina | 1,28 g | - | - |
| Lizina | 1,454 g | - | - |
| Methionina | 0,421 g | - | - |
| Cistina | 0,198 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,669 g | - | - |
| Tirozina | 0,553 g | - | - |
| Valina | 0,888 g | - | - |
| Arginina | 0,977 g | - | - |
| Histidina | 0,522 g | - | - |
| Alanina | 0,99 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,449 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,389 g | - | - |
| Glicina | 0,803 g | - | - |
| Prolina | 0,69 g | - | - |
| Serina | 0,611 g | - | - |
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