Miel, Australian, proaspat, coasta, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/8" grasime, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Oase 26%, grăsimi separabile 20%
Procent parte necomestibilă: 46%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 71,17 g | - | - |
| Energie | 160 kcal | - | - |
| Energie | 669 kj | - | - |
| Proteine | 20,12 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 8,2 g | - | - |
| Cenusa | 0,9 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Calciu, Ca | 10 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,59 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 22 mg | - | - |
| Fosfor, P | 186 mg | - | - |
| Potasiu, K | 305 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 81 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,03 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,147 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,012 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 8,7 mcg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,177 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,277 mg | - | - |
| Niacina | 6,303 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,587 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,432 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 1,82 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,533 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,012 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,018 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,256 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 15:0 | 0,039 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,75 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 17:0 | 0,095 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,354 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 20:0 | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 3,242 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | 0,007 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,135 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,016 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,032 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,32 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,194 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,094 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,025 g | - | - |
| Colesterol | 66 mg | - | - |
| Triptofan | 0,235 g | - | - |
| Threonina | 0,859 g | - | - |
| Izoleucina | 0,972 g | - | - |
| Leucina | 1,564 g | - | - |
| Lizina | 1,777 g | - | - |
| Methionina | 0,515 g | - | - |
| Cistina | 0,241 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,818 g | - | - |
| Tirozina | 0,676 g | - | - |
| Valina | 1,085 g | - | - |
| Arginina | 1,194 g | - | - |
| Histidina | 0,637 g | - | - |
| Alanina | 1,21 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,77 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,919 g | - | - |
| Glicina | 0,982 g | - | - |
| Prolina | 0,843 g | - | - |
| Serina | 0,747 g | - | - |
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