Miel, Australian, proaspat, picior, jumatati de rasol, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 17%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 67,64 g | - | - |
| Energie | 201 kcal | - | - |
| Energie | 841 kj | - | - |
| Proteine | 18,59 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 13,48 g | - | - |
| Cenusa | 0,98 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Calciu, Ca | 9 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,48 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 20 mg | - | - |
| Fosfor, P | 176 mg | - | - |
| Potasiu, K | 301 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 75 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 4,04 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,181 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,01 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 7,8 mcg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,142 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,292 mg | - | - |
| Niacina | 5,06 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,495 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,367 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,75 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 6,389 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,022 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,041 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,516 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 15:0 | 0,079 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,053 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 17:0 | 0,203 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 2,45 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 20:0 | 0,025 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 5,549 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | 0,023 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,269 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,109 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,048 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,57 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,347 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,164 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,059 g | - | - |
| Colesterol | 66 mg | - | - |
| Triptofan | 0,217 g | - | - |
| Threonina | 0,794 g | - | - |
| Izoleucina | 0,898 g | - | - |
| Leucina | 1,445 g | - | - |
| Lizina | 1,642 g | - | - |
| Methionina | 0,476 g | - | - |
| Cistina | 0,223 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,755 g | - | - |
| Tirozina | 0,625 g | - | - |
| Valina | 1,002 g | - | - |
| Arginina | 1,103 g | - | - |
| Histidina | 0,589 g | - | - |
| Alanina | 1,118 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,636 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,697 g | - | - |
| Glicina | 0,907 g | - | - |
| Prolina | 0,779 g | - | - |
| Serina | 0,69 g | - | - |
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