Miel, Australian, proaspat, spata, muschi spata, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 28%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 62,13 g | - | - |
| Energie | 262 kcal | - | - |
| Energie | 1096 kj | - | - |
| Proteine | 16,48 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 21,28 g | - | - |
| Cenusa | 0,76 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Calciu, Ca | 19 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,21 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 17 mg | - | - |
| Fosfor, P | 150 mg | - | - |
| Potasiu, K | 260 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 78 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 4,37 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,109 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,01 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 6,9 mcg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,107 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,213 mg | - | - |
| Niacina | 4,004 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,679 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,261 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,61 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 10,3 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,038 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,066 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,833 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 15:0 | 0,131 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 4,824 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 17:0 | 0,309 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 4,061 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 20:0 | 0,039 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 8,579 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | 0,031 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,393 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 7,922 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,081 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,864 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,509 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,244 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,078 g | - | - |
| Colesterol | 67 mg | - | - |
| Triptofan | 0,193 g | - | - |
| Threonina | 0,704 g | - | - |
| Izoleucina | 0,796 g | - | - |
| Leucina | 1,282 g | - | - |
| Lizina | 1,456 g | - | - |
| Methionina | 0,422 g | - | - |
| Cistina | 0,198 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,67 g | - | - |
| Tirozina | 0,554 g | - | - |
| Valina | 0,889 g | - | - |
| Arginina | 0,978 g | - | - |
| Histidina | 0,522 g | - | - |
| Alanina | 0,992 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,451 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,392 g | - | - |
| Glicina | 0,804 g | - | - |
| Prolina | 0,691 g | - | - |
| Serina | 0,612 g | - | - |
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