Miel, domestic, amestec de bucati transate, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, alese, crude
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 24%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 63,17 g | - | - |
| Energie | 243 kcal | - | - |
| Energie | 1017 kj | - | - |
| Proteine | 17,54 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 18,66 g | - | - |
| Cenusa | 0,92 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 12 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,62 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 22 mg | - | - |
| Fosfor, P | 166 mg | - | - |
| Potasiu, K | 239 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 59 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,52 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,108 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,02 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 19,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,12 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,22 mg | - | - |
| Niacina | 6,07 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,68 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,14 mg | - | - |
| Total folati | 19 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 19 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 19 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,44 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 8,07 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,73 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 4,07 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 2,55 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 7,65 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,54 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,87 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,48 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,09 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,33 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
| Colesterol | 70 mg | - | - |
| Triptofan | 0,205 g | - | - |
| Threonina | 0,751 g | - | - |
| Izoleucina | 0,846 g | - | - |
| Leucina | 1,365 g | - | - |
| Lizina | 1,549 g | - | - |
| Methionina | 0,45 g | - | - |
| Cistina | 0,209 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,714 g | - | - |
| Tirozina | 0,59 g | - | - |
| Valina | 0,947 g | - | - |
| Arginina | 1,042 g | - | - |
| Histidina | 0,556 g | - | - |
| Alanina | 1,055 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,544 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,546 g | - | - |
| Glicina | 0,857 g | - | - |
| Prolina | 0,736 g | - | - |
| Serina | 0,652 g | - | - |
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