Miel, domestic, amestec de bucati transate, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/8" grasime, alese, gatite
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 24%
Gramajul cantităţii uzuale: 250
| Apa | 55,82 g | - | - |
| Energie | 271 kcal | - | - |
| Energie | 1134 kj | - | - |
| Proteine | 25,51 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 18,01 g | - | - |
| Cenusa | 1,06 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 16 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,93 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 24 mg | - | - |
| Fosfor, P | 193 mg | - | - |
| Potasiu, K | 318 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 72 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 4,74 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,121 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,024 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 27,2 mcg | - | - |
| Fluor, F | 32 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,1 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,26 mg | - | - |
| Niacina | 6,55 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,67 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,14 mg | - | - |
| Total folati | 19 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 19 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 19 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,57 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 7,45 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,69 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,81 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 2,41 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 7,63 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,53 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 6,94 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,29 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,98 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,24 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
| Colesterol | 96 mg | - | - |
| Triptofan | 0,298 g | - | - |
| Threonina | 1,092 g | - | - |
| Izoleucina | 1,231 g | - | - |
| Leucina | 1,984 g | - | - |
| Lizina | 2,253 g | - | - |
| Methionina | 0,655 g | - | - |
| Cistina | 0,304 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,038 g | - | - |
| Tirozina | 0,857 g | - | - |
| Valina | 1,376 g | - | - |
| Arginina | 1,516 g | - | - |
| Histidina | 0,808 g | - | - |
| Alanina | 1,534 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,245 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,702 g | - | - |
| Glicina | 1,246 g | - | - |
| Prolina | 1,07 g | - | - |
| Serina | 0,948 g | - | - |
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