Miel, domestic, amestec de bucati transate, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, aleasa, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Oase 23%, grăsimi separabile 19%
Procent parte necomestibilă: 42%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 73,42 g | - | - |
| Energie | 134 kcal | - | - |
| Energie | 561 kj | - | - |
| Proteine | 20,29 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 5,25 g | - | - |
| Cenusa | 1,06 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 10 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,77 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 26 mg | - | - |
| Fosfor, P | 189 mg | - | - |
| Potasiu, K | 280 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 66 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 4,06 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,12 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,024 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 23,4 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,13 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,23 mg | - | - |
| Niacina | 6 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,7 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,16 mg | - | - |
| Total folati | 23 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 23 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 23 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,62 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,21 mg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,88 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,62 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 2,11 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,16 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,91 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,48 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,36 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,05 g | - | - |
| Colesterol | 65 mg | - | - |
| Triptofan | 0,237 g | - | - |
| Threonina | 0,869 g | - | - |
| Izoleucina | 0,979 g | - | - |
| Leucina | 1,579 g | - | - |
| Lizina | 1,792 g | - | - |
| Methionina | 0,521 g | - | - |
| Cistina | 0,242 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,826 g | - | - |
| Tirozina | 0,682 g | - | - |
| Valina | 1,095 g | - | - |
| Arginina | 1,206 g | - | - |
| Histidina | 0,643 g | - | - |
| Alanina | 1,221 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,786 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,945 g | - | - |
| Glicina | 0,991 g | - | - |
| Prolina | 0,851 g | - | - |
| Serina | 0,755 g | - | - |
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