Miel, domestic, amestec de bucati transate, doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, aleasa, gatita
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Oase 25%, grăsimi separabile 17%
Procent parte necomestibilă: 42%
Gramajul cantităţii uzuale: 187
| Apa | 61,96 g | - | - |
| Energie | 206 kcal | - | - |
| Energie | 862 kj | - | - |
| Proteine | 28,22 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 9,52 g | - | - |
| Cenusa | 1,14 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 15 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,05 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 26 mg | - | - |
| Fosfor, P | 210 mg | - | - |
| Potasiu, K | 344 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 76 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 5,27 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,128 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,028 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 26,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,1 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,28 mg | - | - |
| Niacina | 6,32 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,69 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,16 mg | - | - |
| Total folati | 23 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 23 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 23 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,61 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,19 mg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,4 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,3 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,83 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,17 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 4,17 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,28 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,86 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,62 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,51 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,06 g | - | - |
| Colesterol | 92 mg | - | - |
| Triptofan | 0,33 g | - | - |
| Threonina | 1,208 g | - | - |
| Izoleucina | 1,361 g | - | - |
| Leucina | 2,195 g | - | - |
| Lizina | 2,492 g | - | - |
| Methionina | 0,724 g | - | - |
| Cistina | 0,337 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,149 g | - | - |
| Tirozina | 0,948 g | - | - |
| Valina | 1,523 g | - | - |
| Arginina | 1,676 g | - | - |
| Histidina | 0,894 g | - | - |
| Alanina | 1,697 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,484 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,095 g | - | - |
| Glicina | 1,378 g | - | - |
| Prolina | 1,184 g | - | - |
| Serina | 1,049 g | - | - |
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