Miel, domestic, carne tocata cuburi pentru tocana sau kabob (pulpe si spata), doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 73,74 g | - | - |
| Energie | 134 kcal | - | - |
| Energie | 561 kj | - | - |
| Proteine | 20,21 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 5,28 g | - | - |
| Cenusa | 1,06 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 9 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,77 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 26 mg | - | - |
| Fosfor, P | 189 mg | - | - |
| Potasiu, K | 284 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 65 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 4,15 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,121 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,024 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 22,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,13 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,24 mg | - | - |
| Niacina | 5,95 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,71 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,16 mg | - | - |
| Total folati | 23 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 23 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 23 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,73 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,22 mg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,89 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,63 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 2,13 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,16 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,92 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,48 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,36 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,05 g | - | - |
| Colesterol | 65 mg | - | - |
| Triptofan | 0,236 g | - | - |
| Threonina | 0,865 g | - | - |
| Izoleucina | 0,975 g | - | - |
| Leucina | 1,572 g | - | - |
| Lizina | 1,785 g | - | - |
| Methionina | 0,519 g | - | - |
| Cistina | 0,241 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,823 g | - | - |
| Tirozina | 0,679 g | - | - |
| Valina | 1,091 g | - | - |
| Arginina | 1,201 g | - | - |
| Histidina | 0,64 g | - | - |
| Alanina | 1,216 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,779 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,933 g | - | - |
| Glicina | 0,987 g | - | - |
| Prolina | 0,848 g | - | - |
| Serina | 0,752 g | - | - |
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