Miel, domestic, carne tocata cuburi pentru tocana sau kabob (pulpe si spata), doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, gatita, fiarta inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 272
| Apa | 56,23 g | - | - |
| Energie | 223 kcal | - | - |
| Energie | 933 kj | - | - |
| Proteine | 33,69 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 8,8 g | - | - |
| Cenusa | 1,77 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 15 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,8 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 28 mg | - | - |
| Fosfor, P | 205 mg | - | - |
| Potasiu, K | 260 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 70 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 6,58 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,141 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,032 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 38,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,07 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,24 mg | - | - |
| Niacina | 5,95 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,59 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,12 mg | - | - |
| Total folati | 21 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 21 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 21 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 129,3 mg | - | - |
| Betaina | 17 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,73 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,2 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 4,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,15 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,23 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,71 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,05 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 3,54 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,27 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,2 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,81 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,6 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 108 mg | - | - |
| Triptofan | 0,394 g | - | - |
| Threonina | 1,442 g | - | - |
| Izoleucina | 1,625 g | - | - |
| Leucina | 2,62 g | - | - |
| Lizina | 2,975 g | - | - |
| Methionina | 0,865 g | - | - |
| Cistina | 0,402 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,372 g | - | - |
| Tirozina | 1,132 g | - | - |
| Valina | 1,818 g | - | - |
| Arginina | 2,002 g | - | - |
| Histidina | 1,067 g | - | - |
| Alanina | 2,026 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,965 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,889 g | - | - |
| Glicina | 1,645 g | - | - |
| Prolina | 1,413 g | - | - |
| Serina | 1,253 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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