Miel, domestic, carne tocata cuburi pentru tocana sau kabob (pulpe si spata), doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, gatita, la cuptor
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 327
| Apa | 63,53 g | - | - |
| Energie | 186 kcal | - | - |
| Energie | 778 kj | - | - |
| Proteine | 28,08 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 7,33 g | - | - |
| Cenusa | 1,48 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 13 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,34 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 31 mg | - | - |
| Fosfor, P | 224 mg | - | - |
| Potasiu, K | 335 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 76 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 5,77 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,151 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,029 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 31,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,11 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,3 mg | - | - |
| Niacina | 6,61 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,69 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,14 mg | - | - |
| Total folati | 23 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 23 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 23 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 3,03 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,2 mg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,62 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,19 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,42 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,87 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 2,95 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,22 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 2,67 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,67 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,5 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
| Colesterol | 90 mg | - | - |
| Triptofan | 0,328 g | - | - |
| Threonina | 1,202 g | - | - |
| Izoleucina | 1,355 g | - | - |
| Leucina | 2,184 g | - | - |
| Lizina | 2,479 g | - | - |
| Methionina | 0,72 g | - | - |
| Cistina | 0,335 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,143 g | - | - |
| Tirozina | 0,944 g | - | - |
| Valina | 1,515 g | - | - |
| Arginina | 1,668 g | - | - |
| Histidina | 0,889 g | - | - |
| Alanina | 1,688 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,471 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,074 g | - | - |
| Glicina | 1,371 g | - | - |
| Prolina | 1,178 g | - | - |
| Serina | 1,044 g | - | - |
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