Miel, domestic, coasta, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, alese, gatite, fripte
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 28%
Gramajul cantităţii uzuale: 255
| Apa | 47,89 g | - | - |
| Energie | 359 kcal | - | - |
| Energie | 1502 kj | - | - |
| Proteine | 21,12 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 29,82 g | - | - |
| Cenusa | 0,93 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 22 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,6 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 20 mg | - | - |
| Fosfor, P | 166 mg | - | - |
| Potasiu, K | 271 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 73 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,49 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,115 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,019 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 21,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,09 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,21 mg | - | - |
| Niacina | 6,75 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,63 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,11 mg | - | - |
| Total folati | 15 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 15 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 15 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,23 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,1 mg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 12,77 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,08 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 1,19 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 6,45 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 4,08 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 12,52 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,87 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 11,33 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,17 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,63 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,46 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,09 g | - | - |
| Colesterol | 97 mg | - | - |
| Triptofan | 0,247 g | - | - |
| Threonina | 0,904 g | - | - |
| Izoleucina | 1,019 g | - | - |
| Leucina | 1,642 g | - | - |
| Lizina | 1,865 g | - | - |
| Methionina | 0,542 g | - | - |
| Cistina | 0,252 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,86 g | - | - |
| Tirozina | 0,71 g | - | - |
| Valina | 1,139 g | - | - |
| Arginina | 1,254 g | - | - |
| Histidina | 0,669 g | - | - |
| Alanina | 1,27 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,859 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,064 g | - | - |
| Glicina | 1,031 g | - | - |
| Prolina | 0,886 g | - | - |
| Serina | 0,785 g | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
