Miel, domestic, spata, muschi spata, carne slaba si grasimi separabile, sortate dupa 1/4" grasime, alese, gatite, fierte inabusit
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Oase
Procent parte necomestibilă: 28%
Gramajul cantităţii uzuale: 209
| Apa | 45,18 g | - | - |
| Energie | 345 kcal | - | - |
| Energie | 1443 kj | - | - |
| Proteine | 28,51 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 24,73 g | - | - |
| Cenusa | 1,53 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 27 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,35 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 24 mg | - | - |
| Fosfor, P | 185 mg | - | - |
| Potasiu, K | 243 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 75 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 6,86 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,121 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,027 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 33,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,06 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,21 mg | - | - |
| Niacina | 6,04 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,61 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,11 mg | - | - |
| Total folati | 18 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 18 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 18 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,83 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,16 mg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 10,29 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,9 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 5,27 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 3,28 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 10,1 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,73 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 9,08 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,5 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,41 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,12 g | - | - |
| Colesterol | 116 mg | - | - |
| Triptofan | 0,333 g | - | - |
| Threonina | 1,22 g | - | - |
| Izoleucina | 1,376 g | - | - |
| Leucina | 2,218 g | - | - |
| Lizina | 2,518 g | - | - |
| Methionina | 0,732 g | - | - |
| Cistina | 0,34 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,161 g | - | - |
| Tirozina | 0,958 g | - | - |
| Valina | 1,539 g | - | - |
| Arginina | 1,694 g | - | - |
| Histidina | 0,903 g | - | - |
| Alanina | 1,715 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,51 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,138 g | - | - |
| Glicina | 1,393 g | - | - |
| Prolina | 1,196 g | - | - |
| Serina | 1,06 g | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
