Miel, domestic, spata, picior anterior , doar carne slaba separabila, sortata dupa 1/4" grasime, aleasa, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Oase 17%, grăsimi separabile 20%
Procent parte necomestibilă: 37%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 74,14 g | - | - |
| Energie | 132 kcal | - | - |
| Energie | 552 kj | - | - |
| Proteine | 19,99 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 5,2 g | - | - |
| Cenusa | 1,07 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 12 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,74 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 25 mg | - | - |
| Fosfor, P | 186 mg | - | - |
| Potasiu, K | 287 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 69 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 4,15 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,116 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,024 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 22,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,12 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,23 mg | - | - |
| Niacina | 6 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,72 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,15 mg | - | - |
| Total folati | 24 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 24 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 24 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,67 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,22 mg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,86 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 1,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,62 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 2,09 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,16 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,89 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,48 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,36 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,05 g | - | - |
| Colesterol | 64 mg | - | - |
| Triptofan | 0,234 g | - | - |
| Threonina | 0,856 g | - | - |
| Izoleucina | 0,965 g | - | - |
| Leucina | 1,555 g | - | - |
| Lizina | 1,766 g | - | - |
| Methionina | 0,513 g | - | - |
| Cistina | 0,239 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,814 g | - | - |
| Tirozina | 0,672 g | - | - |
| Valina | 1,079 g | - | - |
| Arginina | 1,188 g | - | - |
| Histidina | 0,633 g | - | - |
| Alanina | 1,202 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,76 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,901 g | - | - |
| Glicina | 0,976 g | - | - |
| Prolina | 0,839 g | - | - |
| Serina | 0,743 g | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
