Miel, Noua Zeelanda, congelat, coasta, doar carne slaba separabila, gatita, fripta
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Oase 32%, grăsimi separabile 25%
Procent parte necomestibilă: 57%
Gramajul cantităţii uzuale: 152
| Apa | 64,31 g | - | - |
| Energie | 196 kcal | - | - |
| Energie | 820 kj | - | - |
| Proteine | 24,42 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 10,16 g | - | - |
| Cenusa | 1,28 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 14 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,89 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 16 mg | - | - |
| Fosfor, P | 191 mg | - | - |
| Potasiu, K | 146 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 48 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,43 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,077 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,024 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 1,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,11 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,33 mg | - | - |
| Niacina | 6,13 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,45 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,11 mg | - | - |
| Total folati | - | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | - | - | - |
| Folati, DFE | - | - | - |
| Colina (total) | 94,4 mg | - | - |
| Betaina | 12,4 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,28 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,15 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 3,5 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 4,43 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,28 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,14 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,61 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 3,99 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,21 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,71 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,59 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,39 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,17 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 94 mg | - | - |
| Triptofan | 0,285 g | - | - |
| Threonina | 1,045 g | - | - |
| Izoleucina | 1,178 g | - | - |
| Leucina | 1,9 g | - | - |
| Lizina | 2,157 g | - | - |
| Methionina | 0,627 g | - | - |
| Cistina | 0,292 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,994 g | - | - |
| Tirozina | 0,821 g | - | - |
| Valina | 1,318 g | - | - |
| Arginina | 1,451 g | - | - |
| Histidina | 0,774 g | - | - |
| Alanina | 1,469 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,15 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,544 g | - | - |
| Glicina | 1,193 g | - | - |
| Prolina | 1,024 g | - | - |
| Serina | 0,908 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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