Miel, Noua Zeelanda, congelat, rasol anterior, doar carne slaba separabila, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Oase 45%, grăsimi separabile 11%
Procent parte necomestibilă: 56%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 76,13 g | - | - |
| Energie | 118 kcal | - | - |
| Energie | 494 kj | - | - |
| Proteine | 20,82 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 3,28 g | - | - |
| Cenusa | 1,22 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 7 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,57 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 17 mg | - | - |
| Fosfor, P | 190 mg | - | - |
| Potasiu, K | 150 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 50 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 4 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,107 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,024 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 4,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,15 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,4 mg | - | - |
| Niacina | 6,23 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,49 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,13 mg | - | - |
| Total folati | 1 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 1 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 1 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,73 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,24 mg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,4 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,67 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,54 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,26 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,19 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,17 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,1 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,01 g | - | - |
| Colesterol | 67 mg | - | - |
| Triptofan | 0,243 g | - | - |
| Threonina | 0,891 g | - | - |
| Izoleucina | 1,005 g | - | - |
| Leucina | 1,62 g | - | - |
| Lizina | 1,839 g | - | - |
| Methionina | 0,534 g | - | - |
| Cistina | 0,249 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,848 g | - | - |
| Tirozina | 0,7 g | - | - |
| Valina | 1,124 g | - | - |
| Arginina | 1,237 g | - | - |
| Histidina | 0,66 g | - | - |
| Alanina | 1,252 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,833 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,022 g | - | - |
| Glicina | 1,017 g | - | - |
| Prolina | 0,873 g | - | - |
| Serina | 0,774 g | - | - |
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