Miel, varietati de carne si derivate, inima, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Grăsime şi valve
Procent parte necomestibilă: 22%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 76,71 g | - | - |
| Energie | 122 kcal | - | - |
| Energie | 510 kj | - | - |
| Proteine | 16,47 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 5,68 g | - | - |
| Cenusa | 0,93 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,21 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 6 mg | - | - |
| Fier, Fe | 4,6 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 17 mg | - | - |
| Fosfor, P | 175 mg | - | - |
| Potasiu, K | 316 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 89 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,87 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,397 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,046 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 32 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 5 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,37 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,99 mg | - | - |
| Niacina | 6,14 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 2,63 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,39 mg | - | - |
| Total folati | 2 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 2 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 2 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 10,25 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 2,25 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,86 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 1,16 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,6 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,38 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,55 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,24 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,09 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 135 mg | - | - |
| Triptofan | 0,178 g | - | - |
| Threonina | 0,777 g | - | - |
| Izoleucina | 0,714 g | - | - |
| Leucina | 1,401 g | - | - |
| Lizina | 1,24 g | - | - |
| Methionina | 0,361 g | - | - |
| Cistina | 0,138 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,712 g | - | - |
| Tirozina | 0,513 g | - | - |
| Valina | 0,819 g | - | - |
| Arginina | 1,077 g | - | - |
| Histidina | 0,377 g | - | - |
| Alanina | 1 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,419 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,103 g | - | - |
| Glicina | 0,795 g | - | - |
| Prolina | 0,747 g | - | - |
| Serina | 0,636 g | - | - |
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