Miel, varietati de carne si derivate, limba, cruda
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Ţesut conjunctiv şi cartilaj
Procent parte necomestibilă: 16%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 66,6 g | - | - |
| Energie | 222 kcal | - | - |
| Energie | 929 kj | - | - |
| Proteine | 15,7 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 17,17 g | - | - |
| Cenusa | 0,92 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 9 mg | - | - |
| Fier, Fe | 2,65 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 21 mg | - | - |
| Fosfor, P | 184 mg | - | - |
| Potasiu, K | 257 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 78 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,32 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,212 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,049 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 15 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 6 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,15 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,38 mg | - | - |
| Niacina | 4,65 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,97 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,18 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 7,2 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 6,63 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,48 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 3,29 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 2,52 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 8,46 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,43 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 7,82 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,19 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,06 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,48 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,51 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 156 mg | - | - |
| Triptofan | 0,159 g | - | - |
| Threonina | 0,71 g | - | - |
| Izoleucina | 0,613 g | - | - |
| Leucina | 1,117 g | - | - |
| Lizina | 1,112 g | - | - |
| Methionina | 0,333 g | - | - |
| Cistina | 0,171 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,586 g | - | - |
| Tirozina | 0,465 g | - | - |
| Valina | 0,752 g | - | - |
| Arginina | 1,034 g | - | - |
| Histidina | 0,347 g | - | - |
| Alanina | 0,9 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,403 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,026 g | - | - |
| Glicina | 1,022 g | - | - |
| Prolina | 0,826 g | - | - |
| Serina | 0,618 g | - | - |
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