Miel, varietati de carne si derivate, rinichi, crud
Informatii nutritionale
Categoria: Produse din carne de miel, vitel si vanat
Parte necomestibilă: Ţesut conjunctiv, grăsime, şi vene
Procent parte necomestibilă: 3%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 79,23 g | - | - |
| Energie | 97 kcal | - | - |
| Energie | 406 kj | - | - |
| Proteine | 15,74 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 2,95 g | - | - |
| Cenusa | 1,26 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,82 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 13 mg | - | - |
| Fier, Fe | 6,38 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 17 mg | - | - |
| Fosfor, P | 246 mg | - | - |
| Potasiu, K | 277 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 156 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,24 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,446 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,118 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 126,9 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 11 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,62 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 2,24 mg | - | - |
| Niacina | 7,51 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 4,22 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,22 mg | - | - |
| Total folati | 28 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 28 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 28 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 52,41 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 316 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 95 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 95 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,42 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,52 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,63 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,55 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,55 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,21 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,07 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,14 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,03 g | - | - |
| Colesterol | 337 mg | - | - |
| Triptofan | 0,212 g | - | - |
| Threonina | 0,741 g | - | - |
| Izoleucina | 0,626 g | - | - |
| Leucina | 1,181 g | - | - |
| Lizina | 1,02 g | - | - |
| Methionina | 0,319 g | - | - |
| Cistina | 0,179 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,729 g | - | - |
| Tirozina | 0,554 g | - | - |
| Valina | 0,923 g | - | - |
| Arginina | 0,908 g | - | - |
| Histidina | 0,396 g | - | - |
| Alanina | 0,853 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,355 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,707 g | - | - |
| Glicina | 0,915 g | - | - |
| Prolina | 0,804 g | - | - |
| Serina | 0,734 g | - | - |
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