Moluste, abalone, diverse specii, crude
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Haliotis spp.
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 85
| Apa | 74,56 g | - | - |
| Energie | 105 kcal | - | - |
| Energie | 439 kj | - | - |
| Proteine | 17,1 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,76 g | - | - |
| Cenusa | 1,57 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 6,01 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 31 mg | - | - |
| Fier, Fe | 3,19 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 48 mg | - | - |
| Fosfor, P | 190 mg | - | - |
| Potasiu, K | 250 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 301 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,82 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,196 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,04 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 44,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 2 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,19 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,1 mg | - | - |
| Niacina | 1,5 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 3 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,15 mg | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 65 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,73 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 7 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 2 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 2 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 4 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 23 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,149 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,023 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,103 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,021 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,107 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,087 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,104 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,007 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,049 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,041 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 85 mg | - | - |
| Triptofan | 0,192 g | - | - |
| Threonina | 0,736 g | - | - |
| Izoleucina | 0,744 g | - | - |
| Leucina | 1,204 g | - | - |
| Lizina | 1,278 g | - | - |
| Methionina | 0,386 g | - | - |
| Cistina | 0,224 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,613 g | - | - |
| Tirozina | 0,547 g | - | - |
| Valina | 0,747 g | - | - |
| Arginina | 1,248 g | - | - |
| Histidina | 0,328 g | - | - |
| Alanina | 1,034 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,65 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,326 g | - | - |
| Glicina | 1,07 g | - | - |
| Prolina | 0,698 g | - | - |
| Serina | 0,766 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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