Moluste, calmar, diverse specii, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Loligoidae and Ommastrephidae
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 28,3
| Apa | 78,55 g | - | - |
| Energie | 92 kcal | - | - |
| Energie | 385 kj | - | - |
| Proteine | 15,58 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 1,38 g | - | - |
| Cenusa | 1,41 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 3,08 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 32 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,68 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 33 mg | - | - |
| Fosfor, P | 221 mg | - | - |
| Potasiu, K | 246 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 44 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,53 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 1,891 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,035 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 44,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 4,7 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,02 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,412 mg | - | - |
| Niacina | 2,175 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,5 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,056 mg | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 65 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 1,3 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 33 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 10 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 10 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 1,2 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,358 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,036 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,263 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,058 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,107 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,008 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,046 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,044 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,007 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,524 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,004 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,146 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,004 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,342 g | - | - |
| Colesterol | 233 mg | - | - |
| Triptofan | 0,174 g | - | - |
| Threonina | 0,67 g | - | - |
| Izoleucina | 0,678 g | - | - |
| Leucina | 1,096 g | - | - |
| Lizina | 1,164 g | - | - |
| Methionina | 0,351 g | - | - |
| Cistina | 0,204 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,558 g | - | - |
| Tirozina | 0,498 g | - | - |
| Valina | 0,68 g | - | - |
| Arginina | 1,136 g | - | - |
| Histidina | 0,299 g | - | - |
| Alanina | 0,942 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,503 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,118 g | - | - |
| Glicina | 0,974 g | - | - |
| Prolina | 0,635 g | - | - |
| Serina | 0,698 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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