Moluste, clam, diverse specii, gatit, la caldura umeda
Informatii nutritionale
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 85
| Apa | 63,64 g | - | - |
| Energie | 148 kcal | - | - |
| Energie | 619 kj | - | - |
| Proteine | 25,55 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 1,95 g | - | - |
| Cenusa | 3,74 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 5,13 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 92 mg | - | - |
| Fier, Fe | 27,96 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 18 mg | - | - |
| Fosfor, P | 338 mg | - | - |
| Potasiu, K | 628 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 112 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 2,73 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,688 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 1 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 64 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 22,1 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,15 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,426 mg | - | - |
| Niacina | 3,354 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,68 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,11 mg | - | - |
| Total folati | 29 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 29 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 29 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 98,89 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 570 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 171 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 171 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,188 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,026 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,12 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,036 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,172 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,044 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,068 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,036 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,012 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,552 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,032 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,008 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,032 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,082 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,138 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,104 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,146 g | - | - |
| Colesterol | 67 mg | - | - |
| Triptofan | 0,286 g | - | - |
| Threonina | 1,099 g | - | - |
| Izoleucina | 1,112 g | - | - |
| Leucina | 1,798 g | - | - |
| Lizina | 1,909 g | - | - |
| Methionina | 0,576 g | - | - |
| Cistina | 0,335 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,915 g | - | - |
| Tirozina | 0,817 g | - | - |
| Valina | 1,116 g | - | - |
| Arginina | 1,864 g | - | - |
| Histidina | 0,49 g | - | - |
| Alanina | 1,545 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,464 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,474 g | - | - |
| Glicina | 1,598 g | - | - |
| Prolina | 1,042 g | - | - |
| Serina | 1,144 g | - | - |
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