Moluste, melc de mare, nespecificat, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Buccinidae
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 85
| Apa | 66 g | - | - |
| Energie | 137 kcal | - | - |
| Energie | 573 kj | - | - |
| Proteine | 23,84 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,4 g | - | - |
| Cenusa | 2 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 7,76 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 57 mg | - | - |
| Fier, Fe | 5,03 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 86 mg | - | - |
| Fosfor, P | 141 mg | - | - |
| Potasiu, K | 347 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 206 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,63 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 1,03 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,447 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 44,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 4 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,026 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,107 mg | - | - |
| Niacina | 1,05 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,208 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,342 mg | - | - |
| Total folati | 6 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 6 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 6 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 65 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 9,07 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 87 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 26 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 26 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,13 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,1 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,031 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,02 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,028 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,005 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,008 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,023 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,004 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,004 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,006 g | - | - |
| Colesterol | 65 mg | - | - |
| Triptofan | 0,309 g | - | - |
| Threonina | 1,068 g | - | - |
| Izoleucina | 0,828 g | - | - |
| Leucina | 1,903 g | - | - |
| Lizina | 1,465 g | - | - |
| Methionina | 0,603 g | - | - |
| Cistina | 0,187 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,824 g | - | - |
| Tirozina | 0,759 g | - | - |
| Valina | 1,037 g | - | - |
| Arginina | 2,468 g | - | - |
| Histidina | 0,488 g | - | - |
| Alanina | 1,556 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,563 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,669 g | - | - |
| Glicina | 1,495 g | - | - |
| Prolina | 1,182 g | - | - |
| Serina | 1,11 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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