Moluste, sepie, diverse specii, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Sepiidae
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 85
| Apa | 80,56 g | - | - |
| Energie | 79 kcal | - | - |
| Energie | 331 kj | - | - |
| Proteine | 16,24 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,7 g | - | - |
| Cenusa | 1,68 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,82 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 90 mg | - | - |
| Fier, Fe | 6,02 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 30 mg | - | - |
| Fosfor, P | 387 mg | - | - |
| Potasiu, K | 354 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 372 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,73 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,587 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,11 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 44,8 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 5,3 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,009 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,91 mg | - | - |
| Niacina | 1,216 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,5 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,15 mg | - | - |
| Total folati | 16 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 16 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 16 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 3 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 375 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 113 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 113 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,118 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,012 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,061 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,044 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,081 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,012 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,031 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,036 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,134 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,013 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,039 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,066 g | - | - |
| Colesterol | 112 mg | - | - |
| Triptofan | 0,182 g | - | - |
| Threonina | 0,699 g | - | - |
| Izoleucina | 0,707 g | - | - |
| Leucina | 1,143 g | - | - |
| Lizina | 1,213 g | - | - |
| Methionina | 0,366 g | - | - |
| Cistina | 0,213 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,582 g | - | - |
| Tirozina | 0,52 g | - | - |
| Valina | 0,709 g | - | - |
| Arginina | 1,185 g | - | - |
| Histidina | 0,312 g | - | - |
| Alanina | 0,982 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,567 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,208 g | - | - |
| Glicina | 1,016 g | - | - |
| Prolina | 0,662 g | - | - |
| Serina | 0,727 g | - | - |
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