Moluste, sepie, diverse specii, gatita, la caldura umeda
Informatii nutritionale
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 85
| Apa | 61,12 g | - | - |
| Energie | 158 kcal | - | - |
| Energie | 661 kj | - | - |
| Proteine | 32,48 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 1,4 g | - | - |
| Cenusa | 3,36 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 1,64 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 180 mg | - | - |
| Fier, Fe | 10,84 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 60 mg | - | - |
| Fosfor, P | 580 mg | - | - |
| Potasiu, K | 637 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 744 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,46 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,998 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,209 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 89,6 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 8,5 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,017 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 1,729 mg | - | - |
| Niacina | 2,189 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,9 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,27 mg | - | - |
| Total folati | 24 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 24 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 24 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 5,4 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 675 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 203 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 203 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,236 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,024 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,122 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,088 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,162 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,024 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,062 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,072 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,268 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,004 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,002 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,004 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,026 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,078 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,012 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,132 g | - | - |
| Colesterol | 224 mg | - | - |
| Triptofan | 0,364 g | - | - |
| Threonina | 1,398 g | - | - |
| Izoleucina | 1,414 g | - | - |
| Leucina | 2,287 g | - | - |
| Lizina | 2,427 g | - | - |
| Methionina | 0,733 g | - | - |
| Cistina | 0,426 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,164 g | - | - |
| Tirozina | 1,039 g | - | - |
| Valina | 1,419 g | - | - |
| Arginina | 2,37 g | - | - |
| Histidina | 0,624 g | - | - |
| Alanina | 1,964 g | - | - |
| Acid aspartamic | 3,134 g | - | - |
| Acid glutamic | 4,417 g | - | - |
| Glicina | 2,032 g | - | - |
| Prolina | 1,325 g | - | - |
| Serina | 1,455 g | - | - |
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