Morcovi, gatiti, fierti, scursi, cu sare
Informatii nutritionale
Categoria: Legume si produse din legume
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 9,7
| Apa | 90,17 g | 89,59 g | 90,43 g |
| Energie | 35 kcal | - | - |
| Energie | 147 kj | - | - |
| Proteine | 0,76 g | 0,62 g | 0,83 g |
| Total lipide (grasimi) | 0,18 g | 0,02 g | 0,34 g |
| Cenusa | 0,67 g | 0,58 g | 0,78 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 8,22 g | - | - |
| Fibre alimentare | 3 g | 2,9 g | 3,1 g |
| Total zaharuri | 3,45 g | - | - |
| Sucroza | 2,7 g | 2,47 g | 3,23 g |
| Glucoza (dextroza) | 0,4 g | 0,27 g | 0,55 g |
| Fructoza | 0,36 g | 0,24 g | 0,49 g |
| Lactoza | - | - | - |
| Maltoza | - | - | - |
| Galactoza | - | - | - |
| Amidon | 0,17 g | 0,17 g | 0,17 g |
| Calciu, Ca | 30 mg | 27 mg | 33 mg |
| Fier, Fe | 0,34 mg | 0,25 mg | 0,41 mg |
| Magneziu, Mg | 10 mg | 9 mg | 11 mg |
| Fosfor, P | 30 mg | 27 mg | 35 mg |
| Potasiu, K | 235 mg | 201 mg | 283 mg |
| Sodiu, Na | 302 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,2 mg | 0,19 mg | 0,23 mg |
| Cupru, Cu | 0,017 mg | 0,017 mg | 0,017 mg |
| Mangan, Mn | 0,155 mg | 0,077 mg | 0,244 mg |
| Seleniu, Se | 0,7 mcg | 0,2 mcg | 1,1 mcg |
| Fluor, F | 47,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 3,6 mg | 2 mg | 5,8 mg |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,066 mg | 0,057 mg | 0,07 mg |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,044 mg | 0,04 mg | 0,048 mg |
| Niacina | 0,645 mg | 0,57 mg | 0,698 mg |
| Acid pantothenic | 0,232 mg | 0,219 mg | 0,244 mg |
| Vitamina B-6 | 0,153 mg | 0,144 mg | 0,163 mg |
| Total folati | 2 mcg | 2 mcg | 2 mcg |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 2 mcg | 2 mcg | 2 mcg |
| Folati, DFE | 2 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 8,8 mg | - | - |
| Betaina | 0,1 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 17033 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 852 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 1,03 mg | 0,79 mg | 1,19 mg |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Beta tocoferol | 0,02 mg | 0,01 mg | 0,02 mg |
| Gamma tocoferol | 0,01 mg | - | 0,02 mg |
| Delta tocoferol | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 13,7 mcg | 10,8 mcg | 18,2 mcg |
| Acizi grasi, total saturati | 0,037 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 15:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,035 g | 0,03 g | 0,04 g |
| Acizi grasi saturati 17:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,002 g | 0,002 g | 0,002 g |
| Acizi grasi saturati 20:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 22:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 24:0 | - | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,007 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 15:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,002 g | 0,002 g | 0,002 g |
| Acizi grasi mononesaturati 17:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,006 g | 0,002 g | 0,01 g |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,107 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,105 g | 0,1 g | 0,11 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,002 g | 0,002 g | 0,002 g |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:2 n-6 c,c | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,01 g | - | - |
| Threonina | 0,157 g | - | - |
| Izoleucina | 0,063 g | - | - |
| Leucina | 0,084 g | - | - |
| Lizina | 0,083 g | - | - |
| Methionina | 0,017 g | - | - |
| Cistina | 0,068 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,05 g | - | - |
| Tirozina | 0,035 g | - | - |
| Valina | 0,056 g | - | - |
| Arginina | 0,075 g | - | - |
| Histidina | 0,033 g | - | - |
| Alanina | 0,093 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,156 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,301 g | - | - |
| Glicina | 0,038 g | - | - |
| Prolina | 0,044 g | - | - |
| Serina | 0,044 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 8332 mcg | 4330 mcg | 10775 mcg |
| Alfacaroten | 3776 mcg | 2200 mcg | 5200 mcg |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 194 mcg | - | - |
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