Napi turcesti, cruzi
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Brassica rapa (Rapifera Group)
Categoria: Legume si produse din legume
Parte necomestibilă: Coji
Procent parte necomestibilă: 19%
Gramajul cantităţii uzuale: 130
| Apa | 91,87 g | - | - |
| Energie | 28 kcal | - | - |
| Energie | 117 kj | - | - |
| Proteine | 0,9 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 0,1 g | - | - |
| Cenusa | 0,7 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 6,43 g | - | - |
| Fibre alimentare | 1,8 g | - | - |
| Total zaharuri | 3,8 g | - | - |
| Calciu, Ca | 30 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,3 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 11 mg | - | - |
| Fosfor, P | 27 mg | - | - |
| Potasiu, K | 191 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 67 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,27 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,085 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,134 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 0,7 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 21 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,04 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,03 mg | - | - |
| Niacina | 0,4 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,2 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,09 mg | - | - |
| Total folati | 15 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 15 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 15 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 11,1 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,03 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,1 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,011 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,01 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,001 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,006 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,053 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,012 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 7 mg | - | - |
| Triptofan | 0,009 g | - | - |
| Threonina | 0,025 g | - | - |
| Izoleucina | 0,036 g | - | - |
| Leucina | 0,033 g | - | - |
| Lizina | 0,036 g | - | - |
| Methionina | 0,011 g | - | - |
| Cistina | 0,005 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,017 g | - | - |
| Tirozina | 0,013 g | - | - |
| Valina | 0,03 g | - | - |
| Arginina | 0,024 g | - | - |
| Histidina | 0,014 g | - | - |
| Alanina | 0,035 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,063 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,13 g | - | - |
| Glicina | 0,025 g | - | - |
| Prolina | 0,026 g | - | - |
| Serina | 0,029 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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