Naut (fasole garbanzo, bob bengalez), seminte mature, crude
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Cicer arietinum
Categoria: Pastai si produse derivate
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 200
| Apa | 11,53 g | - | - |
| Energie | 364 kcal | - | - |
| Energie | 1525 kj | - | - |
| Proteine | 19,3 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 6,04 g | - | - |
| Cenusa | 2,48 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 60,65 g | - | - |
| Fibre alimentare | 17,4 g | - | - |
| Total zaharuri | 10,7 g | - | - |
| Calciu, Ca | 105 mg | - | - |
| Fier, Fe | 6,24 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 115 mg | - | - |
| Fosfor, P | 366 mg | - | - |
| Potasiu, K | 875 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 24 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 3,43 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,847 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 2,204 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 8,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 4 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,477 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,212 mg | - | - |
| Niacina | 1,541 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,588 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,535 mg | - | - |
| Total folati | 557 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 557 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 557 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 95,2 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 67 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 3 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,82 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 9 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,626 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,009 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,501 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,085 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,358 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,012 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,346 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 2,694 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 2,593 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,101 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Fitosteroli | 35 mg | - | - |
| Triptofan | 0,185 g | - | - |
| Threonina | 0,716 g | - | - |
| Izoleucina | 0,828 g | - | - |
| Leucina | 1,374 g | - | - |
| Lizina | 1,291 g | - | - |
| Methionina | 0,253 g | - | - |
| Cistina | 0,259 g | - | - |
| Fenilalanina | 1,034 g | - | - |
| Tirozina | 0,479 g | - | - |
| Valina | 0,809 g | - | - |
| Arginina | 1,819 g | - | - |
| Histidina | 0,531 g | - | - |
| Alanina | 0,828 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,27 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,375 g | - | - |
| Glicina | 0,803 g | - | - |
| Prolina | 0,797 g | - | - |
| Serina | 0,973 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 40 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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