Orez, alb, cu bobul lung, oparit, neimbogatit, gatit
Informatii nutritionale
Categoria: Cereale si paste
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 158
| Apa | 70,36 g | 63,06 g | 74,4 g |
| Energie | 123 kcal | - | - |
| Energie | 513 kj | - | - |
| Proteine | 2,91 g | 2,41 g | 3,25 g |
| Total lipide (grasimi) | 0,37 g | 0,3 g | 0,48 g |
| Cenusa | 0,3 g | 0,24 g | 0,38 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 26,05 g | - | - |
| Fibre alimentare | 0,9 g | 0,4 g | 1,5 g |
| Total zaharuri | 0,11 g | - | - |
| Sucroza | 0,08 g | 0,02 g | 0,13 g |
| Glucoza (dextroza) | 0,01 g | - | 0,02 g |
| Fructoza | 0,02 g | 0,02 g | 0,02 g |
| Lactoza | - | - | - |
| Maltoza | - | - | - |
| Galactoza | - | - | - |
| Amidon | 28,7 g | 27,72 g | 29,67 g |
| Calciu, Ca | 19 mg | 16 mg | 21 mg |
| Fier, Fe | 0,24 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 9 mg | 8 mg | 10 mg |
| Fosfor, P | 55 mg | 51 mg | 59 mg |
| Potasiu, K | 56 mg | 55 mg | 57 mg |
| Sodiu, Na | 2 mg | 1 mg | 2 mg |
| Zinc, Zn | 0,37 mg | 0,32 mg | 0,42 mg |
| Cupru, Cu | 0,07 mg | 0,054 mg | 0,089 mg |
| Mangan, Mn | 0,354 mg | 0,296 mg | 0,394 mg |
| Seleniu, Se | 9,3 mcg | 3,7 mcg | 12,4 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,073 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,019 mg | 0,019 mg | 0,019 mg |
| Niacina | 2,309 mg | 1,25 mg | 3,368 mg |
| Acid pantothenic | 0,323 mg | 0,296 mg | 0,349 mg |
| Vitamina B-6 | 0,156 mg | 0,125 mg | 0,187 mg |
| Total folati | 3 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 3 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 3 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,01 mg | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,074 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 15:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,074 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 17:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 20:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 22:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 24:0 | - | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,074 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 14:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,074 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,091 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,074 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,017 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,039 g | - | - |
| Threonina | 0,107 g | - | - |
| Izoleucina | 0,133 g | - | - |
| Leucina | 0,257 g | - | - |
| Lizina | 0,082 g | - | - |
| Methionina | 0,07 g | - | - |
| Cistina | 0,06 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,153 g | - | - |
| Tirozina | 0,086 g | - | - |
| Valina | 0,185 g | - | - |
| Arginina | 0,256 g | - | - |
| Histidina | 0,07 g | - | - |
| Alanina | 0,169 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,313 g | - | - |
| Acid glutamic | 0,545 g | - | - |
| Glicina | 0,14 g | - | - |
| Prolina | 0,187 g | - | - |
| Serina | 0,141 g | - | - |
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