Ou, albus, crud, proaspat
Informatii nutritionale
Categoria: Produse lactate si oua
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 243
| Apa | 87,57 g | 86,8 g | 88,13 g |
| Energie | 48 kcal | - | - |
| Energie | 201 kj | - | - |
| Proteine | 10,9 g | 10,21 g | 11,76 g |
| Total lipide (grasimi) | 0,17 g | 0,07 g | 0,29 g |
| Cenusa | 0,63 g | 0,41 g | 0,79 g |
| Carbohidrati, prin diferenta | 0,73 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 0,71 g | - | - |
| Sucroza | 0,07 g | - | - |
| Glucoza (dextroza) | 0,34 g | - | - |
| Fructoza | 0,07 g | - | - |
| Lactoza | 0,07 g | - | - |
| Maltoza | 0,07 g | - | - |
| Galactoza | 0,07 g | - | - |
| Calciu, Ca | 7 mg | 5 mg | 9 mg |
| Fier, Fe | 0,08 mg | 0,07 mg | 0,13 mg |
| Magneziu, Mg | 11 mg | 10 mg | 12 mg |
| Fosfor, P | 15 mg | 13 mg | 17 mg |
| Potasiu, K | 163 mg | 148 mg | 173 mg |
| Sodiu, Na | 166 mg | 159 mg | 179 mg |
| Zinc, Zn | 0,03 mg | 0,01 mg | 0,07 mg |
| Cupru, Cu | 0,023 mg | 0,019 mg | 0,037 mg |
| Mangan, Mn | 0,011 mg | 0,011 mg | 0,011 mg |
| Seleniu, Se | 20 mcg | 8,4 mcg | 31,4 mcg |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,004 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,439 mg | 0,375 mg | 0,489 mg |
| Niacina | 0,105 mg | 0,099 mg | 0,111 mg |
| Acid pantothenic | 0,19 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,005 mg | - | - |
| Total folati | 4 mcg | 4 mcg | 4 mcg |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 4 mcg | 4 mcg | 4 mcg |
| Folati, DFE | 4 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 1,1 mg | - | - |
| Betaina | 0,3 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,09 mcg | 0,09 mcg | 0,09 mcg |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | - | - | - |
| Vitamina A, RAE | - | - | - |
| Retinol | - | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | - | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina D | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | - | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | - | - | - |
| Triptofan | 0,125 g | - | - |
| Threonina | 0,449 g | - | - |
| Izoleucina | 0,661 g | - | - |
| Leucina | 1,016 g | - | - |
| Lizina | 0,806 g | - | - |
| Methionina | 0,399 g | - | - |
| Cistina | 0,287 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,686 g | - | - |
| Tirozina | 0,457 g | - | - |
| Valina | 0,809 g | - | - |
| Arginina | 0,648 g | - | - |
| Histidina | 0,29 g | - | - |
| Alanina | 0,704 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,22 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,55 g | - | - |
| Glicina | 0,413 g | - | - |
| Prolina | 0,435 g | - | - |
| Serina | 0,798 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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