Ou, curca, intreg, proaspat, crud
Informatii nutritionale
Categoria: Produse lactate si oua
Parte necomestibilă: Coajă
Procent parte necomestibilă: 12%
Gramajul cantităţii uzuale: 79
Apa | 72,5 g | - | - |
Energie | 171 kcal | - | - |
Energie | 716 kj | - | - |
Proteine | 13,68 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 11,88 g | - | - |
Cenusa | 0,79 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | 1,15 g | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Calciu, Ca | 99 mg | - | - |
Fier, Fe | 4,1 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 13 mg | - | - |
Fosfor, P | 170 mg | - | - |
Potasiu, K | 142 mg | - | - |
Sodiu, Na | 151 mg | - | - |
Zinc, Zn | 1,58 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,062 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,038 mg | - | - |
Seleniu, Se | 34,3 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,11 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,47 mg | - | - |
Niacina | 0,024 mg | - | - |
Acid pantothenic | 1,889 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,131 mg | - | - |
Total folati | 71 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 71 mcg | - | - |
Folati, DFE | 71 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | 1,69 mcg | - | - |
Vitamina A, UI | 554 IU | - | - |
Vitamina A, RAE | 166 mcg_RAE | - | - |
Retinol | 166 mcg | - | - |
Acizi grasi, total saturati | 3,632 g | - | - |
Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
Acizi grasi saturati 14:0 | 0,036 g | - | - |
Acizi grasi saturati 16:0 | 2,719 g | - | - |
Acizi grasi saturati 18:0 | 0,877 g | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 4,571 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,672 g | - | - |
Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 3,899 g | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 1,658 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 1,166 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,079 g | - | - |
Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,127 g | - | - |
Colesterol | 933 mg | - | - |
Triptofan | 0,219 g | - | - |
Threonina | 0,672 g | - | - |
Izoleucina | 0,855 g | - | - |
Leucina | 1,201 g | - | - |
Lizina | 0,924 g | - | - |
Methionina | 0,442 g | - | - |
Cistina | 0,326 g | - | - |
Fenilalanina | 0,773 g | - | - |
Tirozina | 0,569 g | - | - |
Valina | 0,985 g | - | - |
Arginina | 0,876 g | - | - |
Histidina | 0,33 g | - | - |
Alanina | 0,799 g | - | - |
Acid aspartamic | 1,357 g | - | - |
Acid glutamic | 1,742 g | - | - |
Glicina | 0,455 g | - | - |
Prolina | 0,543 g | - | - |
Serina | 1,04 g | - | - |
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