Ou, gasca, intreg, proaspat, crud
Informatii nutritionale
Categoria: Produse lactate si oua
Parte necomestibilă: Coajă
Procent parte necomestibilă: 13%
Gramajul cantităţii uzuale: 144
| Apa | 70,43 g | - | - |
| Energie | 185 kcal | - | - |
| Energie | 775 kj | - | - |
| Proteine | 13,87 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 13,27 g | - | - |
| Cenusa | 1,08 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 1,35 g | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | 0,94 g | - | - |
| Calciu, Ca | 60 mg | - | - |
| Fier, Fe | 3,64 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 16 mg | - | - |
| Fosfor, P | 208 mg | - | - |
| Potasiu, K | 210 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 138 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 1,33 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,062 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,038 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 36,9 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,147 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,382 mg | - | - |
| Niacina | 0,189 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 1,759 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,236 mg | - | - |
| Total folati | 76 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 76 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 76 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 263,4 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 5,1 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 650 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 187 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 185 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 1,29 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,4 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 3,595 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 2,849 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,696 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 5,747 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,394 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 5,353 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,672 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,68 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,554 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,279 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | - | - | - |
| Colesterol | 852 mg | - | - |
| Triptofan | 0,282 g | - | - |
| Threonina | 0,797 g | - | - |
| Izoleucina | 0,647 g | - | - |
| Leucina | 1,188 g | - | - |
| Lizina | 1,03 g | - | - |
| Methionina | 0,624 g | - | - |
| Cistina | 0,309 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,91 g | - | - |
| Tirozina | 0,664 g | - | - |
| Valina | 0,958 g | - | - |
| Arginina | 0,828 g | - | - |
| Histidina | 0,346 g | - | - |
| Alanina | 0,683 g | - | - |
| Acid aspartamic | 0,841 g | - | - |
| Acid glutamic | 1,937 g | - | - |
| Glicina | 0,457 g | - | - |
| Prolina | 0,52 g | - | - |
| Serina | 1,043 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 13 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | 12 mcg | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | 442 mcg | - | - |
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