Pastrama, curcan
Informatii nutritionale
Categoria: Carnati si conserve de carne
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 227
| Apa | 71,73 g | 70,1 g | 73,35 g |
| Energie | 123 kcal | - | - |
| Energie | 514 kj | - | - |
| Proteine | 16,3 g | 15,4 g | 17,2 g |
| Total lipide (grasimi) | 4,33 g | 3,65 g | 5 g |
| Cenusa | 3,98 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | 3,68 g | - | - |
| Fibre alimentare | 0,1 g | - | 0,3 g |
| Total zaharuri | 3,34 g | 2,1 g | 4,58 g |
| Calciu, Ca | 11 mg | 9 mg | 14 mg |
| Fier, Fe | 4,2 mg | 3,4 mg | 5 mg |
| Magneziu, Mg | 14 mg | - | - |
| Fosfor, P | 200 mg | - | - |
| Potasiu, K | 345 mg | 317 mg | 372 mg |
| Sodiu, Na | 981 mg | 914 mg | 1048 mg |
| Zinc, Zn | 2,16 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,05 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,013 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 16,1 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 16,1 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,055 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,25 mg | - | - |
| Niacina | 3,527 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,58 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,27 mg | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 66,7 mg | - | - |
| Betaina | 5,9 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,24 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 4 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 4 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 4 mcg | 1 mcg | 6 mcg |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,22 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | - | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,183 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,007 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,029 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,816 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,331 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,484 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,25 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,22 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,007 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,007 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,139 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,97 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,051 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,088 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,015 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,015 g | - | - |
| Colesterol | 68 mg | 60 mg | 76 mg |
| Fitosteroli | - | - | - |
| Triptofan | 0,203 g | - | - |
| Threonina | 0,798 g | - | - |
| Izoleucina | 0,918 g | - | - |
| Leucina | 1,421 g | - | - |
| Lizina | 1,662 g | - | - |
| Methionina | 0,512 g | - | - |
| Cistina | 0,206 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,715 g | - | - |
| Tirozina | 0,694 g | - | - |
| Valina | 0,952 g | - | - |
| Arginina | 1,29 g | - | - |
| Histidina | 0,549 g | - | - |
| Alanina | 1,166 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,761 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,92 g | - | - |
| Glicina | 1,103 g | - | - |
| Prolina | 0,85 g | - | - |
| Serina | 0,806 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | 2 mcg | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
TE-AR MAI PUTEA INTERESA:
