Pastrama, vita, 98% degresata
Informatii nutritionale
Categoria: Carnati si conserve de carne
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 57
Apa | 74,3 g | - | - |
Energie | 95 kcal | - | - |
Energie | 397 kj | - | - |
Proteine | 19,6 g | - | - |
Total lipide (grasimi) | 1,16 g | - | - |
Cenusa | 3,4 g | - | - |
Carbohidrati, prin diferenta | 1,54 g | - | - |
Fibre alimentare | - | - | - |
Total zaharuri | - | - | - |
Calciu, Ca | 9 mg | - | - |
Fier, Fe | 2,78 mg | - | - |
Magneziu, Mg | 18 mg | - | - |
Fosfor, P | 150 mg | - | - |
Potasiu, K | 228 mg | - | - |
Sodiu, Na | 1010 mg | - | - |
Zinc, Zn | 4,26 mg | - | - |
Cupru, Cu | 0,079 mg | - | - |
Mangan, Mn | 0,013 mg | - | - |
Seleniu, Se | 10,4 mcg | - | - |
Vitamina C, total acid ascorbic | 34,6 mg | - | - |
Tiamina, Vitamina B1 | 0,095 mg | - | - |
Riboflavina (Vitamina B2) | 0,17 mg | - | - |
Niacina | 5,065 mg | - | - |
Acid pantothenic | 0,3 mg | - | - |
Vitamina B-6 | 0,18 mg | - | - |
Total folati | 7 mcg | - | - |
Acid folic | - | - | - |
Folate, food | 7 mcg | - | - |
Folati, DFE | 7 mcg_DFE | - | - |
Vitamina B-12 | 1,76 mcg | - | - |
Vitamina A, UI | - | - | - |
Vitamina A, RAE | - | - | - |
Retinol | - | - | - |
Acizi grasi, total saturati | - | - | - |
Acizi grasi, total mononesaturati | 0,56 g | - | - |
Acizi grasi, total polinesaturati | 0,04 g | - | - |
Colesterol | 47 mg | - | - |
Fitosteroli | - | - | - |
Triptofan | 0,157 g | - | - |
Threonina | 0,651 g | - | - |
Izoleucina | 0,745 g | - | - |
Leucina | 1,266 g | - | - |
Lizina | 1,322 g | - | - |
Methionina | 0,4 g | - | - |
Cistina | 0,221 g | - | - |
Fenilalanina | 0,621 g | - | - |
Tirozina | 0,563 g | - | - |
Valina | 0,759 g | - | - |
Arginina | 1,065 g | - | - |
Histidina | 0,549 g | - | - |
Alanina | 1,242 g | - | - |
Acid aspartamic | 1,689 g | - | - |
Acid glutamic | 2,809 g | - | - |
Glicina | 1,44 g | - | - |
Prolina | 1,242 g | - | - |
Serina | 0,695 g | - | - |
Alcool etilic | - | - | - |
Cofeina | - | - | - |
Teobromina | - | - | - |
Betacaroten | - | - | - |
Alfacaroten | - | - | - |
Betacriptoxantina | - | - | - |
Licopen | - | - | - |
Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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