Peste, biban, de apa dulce, diverse specii, gatit, la caldura uscata
Informatii nutritionale
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 62
| Apa | 68,79 g | - | - |
| Energie | 146 kcal | - | - |
| Energie | 611 kj | - | - |
| Proteine | 24,18 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 4,73 g | - | - |
| Cenusa | 1,95 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 103 mg | - | - |
| Fier, Fe | 1,91 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 38 mg | - | - |
| Fosfor, P | 256 mg | - | - |
| Potasiu, K | 456 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 90 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,83 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,119 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 1,14 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 16,2 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | 2,1 mg | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,087 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,09 mg | - | - |
| Niacina | 1,522 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,865 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,138 mg | - | - |
| Total folati | 17 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 17 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 17 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 2,31 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 115 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 35 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 35 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 1,001 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,112 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,761 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,128 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,835 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,49 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 1,272 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,073 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,36 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,112 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,142 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,05 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,185 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,305 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,108 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,458 g | - | - |
| Colesterol | 87 mg | - | - |
| Triptofan | 0,271 g | - | - |
| Threonina | 1,06 g | - | - |
| Izoleucina | 1,114 g | - | - |
| Leucina | 1,965 g | - | - |
| Lizina | 2,221 g | - | - |
| Methionina | 0,716 g | - | - |
| Cistina | 0,259 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,944 g | - | - |
| Tirozina | 0,816 g | - | - |
| Valina | 1,246 g | - | - |
| Arginina | 1,447 g | - | - |
| Histidina | 0,712 g | - | - |
| Alanina | 1,462 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,476 g | - | - |
| Acid glutamic | 3,61 g | - | - |
| Glicina | 1,161 g | - | - |
| Prolina | 0,855 g | - | - |
| Serina | 0,987 g | - | - |
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