Peste, biban de mare, diverse specii, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Centropristes striata L. and Lateolabrax japonicus (Cuvier)
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 129
| Apa | 78,27 g | - | - |
| Energie | 97 kcal | - | - |
| Energie | 406 kj | - | - |
| Proteine | 18,43 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 2 g | - | - |
| Cenusa | 1,09 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 10 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,29 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 41 mg | - | - |
| Fosfor, P | 194 mg | - | - |
| Potasiu, K | 256 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 68 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,4 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,019 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,015 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 36,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,11 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,12 mg | - | - |
| Niacina | 1,6 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,75 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,4 mg | - | - |
| Total folati | 5 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 5 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 5 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 65 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 0,3 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 183 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 55 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 55 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 0,5 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,1 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,511 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,049 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,322 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,138 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,424 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,13 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,294 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | - | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,743 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,024 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,046 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,161 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,076 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,434 g | - | - |
| Colesterol | 41 mg | - | - |
| Triptofan | 0,206 g | - | - |
| Threonina | 0,808 g | - | - |
| Izoleucina | 0,849 g | - | - |
| Leucina | 1,498 g | - | - |
| Lizina | 1,693 g | - | - |
| Methionina | 0,546 g | - | - |
| Cistina | 0,198 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,72 g | - | - |
| Tirozina | 0,622 g | - | - |
| Valina | 0,95 g | - | - |
| Arginina | 1,103 g | - | - |
| Histidina | 0,543 g | - | - |
| Alanina | 1,115 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,887 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,751 g | - | - |
| Glicina | 0,885 g | - | - |
| Prolina | 0,652 g | - | - |
| Serina | 0,752 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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