Peste, bluefish, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Pomatomus saltatrix (L.)
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 150
| Apa | 70,86 g | - | - |
| Energie | 124 kcal | - | - |
| Energie | 519 kj | - | - |
| Proteine | 20,04 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 4,24 g | - | - |
| Cenusa | 1,04 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Calciu, Ca | 7 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,48 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 33 mg | - | - |
| Fosfor, P | 227 mg | - | - |
| Potasiu, K | 372 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 60 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,81 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,053 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,021 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 36,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,058 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,08 mg | - | - |
| Niacina | 5,95 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,828 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,402 mg | - | - |
| Total folati | 2 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 2 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 2 mcg_DFE | - | - |
| Vitamina B-12 | 5,39 mcg | - | - |
| Vitamina A, UI | 398 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 120 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 120 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,915 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,179 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,576 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,16 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 1,793 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,277 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,684 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,34 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,492 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 1,06 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,167 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | - | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,252 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,062 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,519 g | - | - |
| Colesterol | 59 mg | - | - |
| Triptofan | 0,224 g | - | - |
| Threonina | 0,878 g | - | - |
| Izoleucina | 0,923 g | - | - |
| Leucina | 1,629 g | - | - |
| Lizina | 1,84 g | - | - |
| Methionina | 0,593 g | - | - |
| Cistina | 0,215 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,782 g | - | - |
| Tirozina | 0,676 g | - | - |
| Valina | 1,032 g | - | - |
| Arginina | 1,199 g | - | - |
| Histidina | 0,59 g | - | - |
| Alanina | 1,212 g | - | - |
| Acid aspartamic | 2,052 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,991 g | - | - |
| Glicina | 0,962 g | - | - |
| Prolina | 0,709 g | - | - |
| Serina | 0,818 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
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