Peste, peste care sta printre stanci, Pacific, diverse specii, crud
Informatii nutritionale
Denumirea stiinţifică: Sebastes spp.
Categoria: Peste si produse marine
Procent parte necomestibilă: 0%
Gramajul cantităţii uzuale: 191
| Apa | 79,26 g | - | - |
| Energie | 94 kcal | - | - |
| Energie | 393 kj | - | - |
| Proteine | 18,75 g | - | - |
| Total lipide (grasimi) | 1,57 g | - | - |
| Cenusa | 1,2 g | - | - |
| Carbohidrati, prin diferenta | - | - | - |
| Fibre alimentare | - | - | - |
| Total zaharuri | - | - | - |
| Calciu, Ca | 9 mg | - | - |
| Fier, Fe | 0,41 mg | - | - |
| Magneziu, Mg | 26 mg | - | - |
| Fosfor, P | 178 mg | - | - |
| Potasiu, K | 405 mg | - | - |
| Sodiu, Na | 60 mg | - | - |
| Zinc, Zn | 0,41 mg | - | - |
| Cupru, Cu | 0,029 mg | - | - |
| Mangan, Mn | 0,016 mg | - | - |
| Seleniu, Se | 36,5 mcg | - | - |
| Vitamina C, total acid ascorbic | - | - | - |
| Tiamina, Vitamina B1 | 0,038 mg | - | - |
| Riboflavina (Vitamina B2) | 0,069 mg | - | - |
| Niacina | 3,218 mg | - | - |
| Acid pantothenic | 0,75 mg | - | - |
| Vitamina B-6 | 0,23 mg | - | - |
| Total folati | 9 mcg | - | - |
| Acid folic | - | - | - |
| Folate, food | 9 mcg | - | - |
| Folati, DFE | 9 mcg_DFE | - | - |
| Colina (total) | 65 mg | - | - |
| Vitamina B-12 | 1 mcg | - | - |
| Vitamina B-12, adaugata | - | - | - |
| Vitamina A, UI | 190 IU | - | - |
| Vitamina A, RAE | 57 mcg_RAE | - | - |
| Retinol | 57 mcg | - | - |
| Vitamina E (Alfa-Tocoferol) | 1,25 mg | - | - |
| Vitamina E, adaugata | - | - | - |
| Vitamina K (filoquinona) | 0,1 mcg | - | - |
| Acizi grasi, total saturati | 0,37 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 4:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 6:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 8:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 10:0 | - | - | - |
| Acizi grasi saturati 12:0 | 0,04 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 14:0 | 0,06 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 16:0 | 0,192 g | - | - |
| Acizi grasi saturati 18:0 | 0,076 g | - | - |
| Acizi grasi, total mononesaturati | 0,33 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 16:1 nediferentiati | 0,081 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 18:1 nediferentiati | 0,219 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 20:1 | 0,029 g | - | - |
| Acizi grasi mononesaturati 22:1 nediferentiati | 0,019 g | - | - |
| Acizi grasi, total polinesaturati | 0,482 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:2 nediferentiati | 0,03 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:3 nediferentiati | 0,017 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 18:4 | 0,016 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:4 nediferentiati | 0,016 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 20:5 n-3 | 0,141 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:5 n-3 | 0,036 g | - | - |
| Acizi grasi polinesaturati 22:6 n-3 | 0,204 g | - | - |
| Colesterol | 35 mg | - | - |
| Triptofan | 0,21 g | - | - |
| Threonina | 0,822 g | - | - |
| Izoleucina | 0,864 g | - | - |
| Leucina | 1,524 g | - | - |
| Lizina | 1,722 g | - | - |
| Methionina | 0,555 g | - | - |
| Cistina | 0,201 g | - | - |
| Fenilalanina | 0,732 g | - | - |
| Tirozina | 0,633 g | - | - |
| Valina | 0,966 g | - | - |
| Arginina | 1,122 g | - | - |
| Histidina | 0,552 g | - | - |
| Alanina | 1,134 g | - | - |
| Acid aspartamic | 1,92 g | - | - |
| Acid glutamic | 2,799 g | - | - |
| Glicina | 0,9 g | - | - |
| Prolina | 0,663 g | - | - |
| Serina | 0,765 g | - | - |
| Alcool etilic | - | - | - |
| Cofeina | - | - | - |
| Teobromina | - | - | - |
| Betacaroten | - | - | - |
| Alfacaroten | - | - | - |
| Betacriptoxantina | - | - | - |
| Licopen | - | - | - |
| Luteina + zeaxantina | - | - | - |
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